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2008/09/23

鮭とキノコの炊きこみ御飯

天高く馬肥える秋、最近食欲を刺激するものが出回ってます。
今回は、秋鮭とキノコで炊きこみ御飯

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焼いたほうが香りがよくなるかな?と思って
・まいたけ(1パック)とシメジ(1パック)をオーブンで20分くらい

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・生秋鮭に塩を振って、グリルで10分くらい

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後は、米2合に醤油(大さじ1)つゆのもと(3倍濃縮)(大さじ1)と分量の水
(比較的薄味なので、好みで調味料を足して下さい。)
と、キノコ、鮭を入れて後は炊飯器にお任せ

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簡単に秋満喫。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

適度な運動の後に美味しいごはん・・・、

なんて理想的な生活なんでしょうか。
小生にもそういうことが出来る環境になったのですが、
いかんせん不精でなかなか実行に移すまでに行きそうに
ありません。

お料理教室もかねた表敬査察は10.4でお願いしたいのですが
いかがでしょうか・・?

投稿: だんな | 2008/09/24 12:19

だんなさん>お料理教室もかねた表敬査察は10.4でお願い
了解です、予約入れときます。
適当に運動して、倒れるほど飲みましょう。

投稿: はま | 2008/09/24 13:10

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