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2008/03/27

お刺身でチャーハン

とりあえずお刺身を買ってみましたが・・・
ダイエットのためにお酒は控えようと思い・・・・

P3252418

P3252419(\300位/カロリーは不明)

チャーハンになってしまいました。
・刺身・パセリ・大根のつまをみじん切り
・乾燥わかめを水で戻して、みじん切り
・卵2ケ
・ご飯160g
・ごま油大匙1
・顆粒だし 少々
・ワサビ・醤油
上記の材料でチャーハンを作って、刺身は火を止める直前に投入

味はまあまあだったのですが・・
刺身が温まって生臭さが鼻につきます・・・・・

次回は新鮮な刺身にするか、ヅケにしておくことにします。


アスパラガス(\88/5本)セロリ(\88/2本)が安かったので、
豚肉・他の野菜と一緒に炒めてみました。

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あまりアスパラガスって食べなかったんですけど、美味しいですね。

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コメント

刺身チャーハン・・・、

小生の器では至らないチャレンジングな発想かと。

うちの親分も正直やりかねませんが、腕が腕ですので
ウニが生臭くて余り好きではないと公言して憚らない手前
には耐えられない風味を醸し出しそうで恐いです。

お願いですから煽らないでくださいねwobbly
仮に煽るとしてもその前に兄さん主催の
「手料理虎の穴」
で修行させてからってことでお願いします。

投稿: だんな | 2008/03/27 16:17

改良してうまく出来たら書き込むので、それまでまっててね。

投稿: はま | 2008/03/27 23:09

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