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2007/09/24

先週の食卓

9/19 お肉が安かったのでステーキにしました。

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OGビーフが350gで\600くらいでした。
玉葱のすりおろしに30分くらい肉をつけて、ニンニク・塩・胡椒で焼いて
シャリアピン・ステーキ に!
安い肉でも柔らかくなります。

9/20 3食入りの焼きそばが¥90と安かったので、買ってきてしまいました。
(このところ、麺類が増えてきた気が・・・・)

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冷蔵庫にあったキャベツ・人参・ピーマン・豚コマがすこし減りました。
ついでに1.8ℓのソースもちょっぴり減りました。

9/21 イカが安かったので買って来ました。値段のわりに新鮮そうです。

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胴体の部分は刺身に、端っこはワタと焼いて見ました。

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あさり(\156/200g)に酒をふり、貝の口が開くまで、蒸してアサリの酒蒸し。

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久しぶりに、居酒屋はまちゃんモードです。

9/23 珍しく花咲ガニが(\990)売っていました。
高校の時、根室に旅行して以来です。ひさしぶりー。

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結構身が詰まっていて、美味しかったです。これはお買い得。

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秋刀魚の丸干し(\50)ときのこ汁。
まだ残暑厳しいのですが・・気分は秋。

今週くらいからは、涼しくなりそうな気配でほっとしています。
現在室温28℃・・・外はだいぶ涼しくなってきたのに部屋の中はまだまだ残暑厳しいようです。

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