« 冷麺はじめました | トップページ | またまた、賞味期限切れ発見 »

2007/08/05

ロードオブ餃子

7/31 会社でだれかが「今日は餃子にしようかな」と言っていました。メニューを考えるのが面倒なので便乗します。

P1010021_2

中途半端に材料を残すと、後が面倒だな・・・などと考えていると大量に出来てしまいます。
・ひき肉(牛豚250g,鳥140g)
・にら(一把)
・キャベツ、椎茸適量
これをベースに作ると、餃子の皮が大判の場合で60個分くらい出来てしまいます。

初日はビールを飲みながら食べていたら、40個でお腹一杯・・・・・

8/1残った餃子を今度は、茹でてみました。

P1010026

茹でるとツッルツルになってのど越しがよく、夏向きですね。

P1010024

ちょっと余ったのはハンバーグ風に焼いて、酢醤油でいただきました。

|

« 冷麺はじめました | トップページ | またまた、賞味期限切れ発見 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/88400/7417008

この記事へのトラックバック一覧です: ロードオブ餃子:

« 冷麺はじめました | トップページ | またまた、賞味期限切れ発見 »